Chutney de mangue, pain toasté
Crème de ciboulette citronnée et blinis toastés
Salade, tomates, thon, anchois, poivrons, olives, oeuf dur
Salade, jambon blanc, emmental, tomates, maïs, œuf dur
Salade, tomates, jambon de pays, fromage de chèvre sur pain toasté, cerneaux de noix
Salade, tomates, aiguillettes de poulet, copeaux de parmesan, pennes juste poêlées, olive, noix, concombre
Salade, saumon fumé, avocat, œuf dur, crème fraîche à la ciboulette, blinis toastés
Galette aux pois chiches, oignons, haricots rouges sur pain dei toasté
Trio de légumes croquants, oignons rouges, galette "Pré aux Clercs", pignons de pin
Steak de légumes aux épices douces, pain burger brioché pur beurre et aux œufs, servi avec frites ou salade verte
Frites ou purée maison
Nos magrets et foie gras proviennent du pays herbiers (Bocage vendéen) où grâce à un élevage à taille très raisonnée avec accès plein air, parcours herbier et une nourriture 100% végétale, un développement particulièrement harmonieux est assuré
Foie gras de canard poêlé, aiguillette de canard, chutney de mangue, salade, tomate
Servi avec frites ou pommes sarladaise
Réduction balsamique, brioche toastée
Sauce au poivre, tian de légumes fais ou purée maison
Tian de légumes frais ou purée maison
Pommes sautées à la sarladaise
Pour toutes nos grillades, la garniture est selon votre souhait : frites ou purée maison ou tian de légumes frais ou salade verte
Toutes nos viandes proviennent de la maison Tribolet, artisan boucher de père en fils depuis 1937
(Pain burger brioché pur beurre et aux œufs de la Maison Thierry Maillard, artisan boulanger)
Préparé par nos soins
Pain, fromage, cornichon, tomate, oignons rouge, sauce cockail
Fromage de chèvre, miel d'acacia, cornichon, tomate, oignons rouge, sauce cocktail
Sauce au poivre vert ou roquefort
Sauce au poivre vert ou roquefort
Nos poissons sont cuisinés sans le moindre apport en gluten
Succulente fournée en légumes frais
Salade verte ou poêlée de légumes croquants
Crème fraiche, ciboulette, citron, éventail d'avocat
Sauce vierge, tian de légumes frais aromatisé au miel
Cantal, Bleu d'Auvergne, Saint Nectaire
Sucre glace (avec vanille de la Maison Pedone +3€)
Pas trop sucré
Mangue et coco
Petit beurre Nantais
Selon saison
Caramel crémeux maison, glace vanille
A partir de 14H
Maître artisan glacier depuis 1959
Vanille Bourbon, chocolat noir, café
Citron vert, mangue, poire, fraise
Sorbet mangue, sorbet citron vert, fruits frais, coulis de mangue, crème chantilly
2 boules de glace chocolat, sauce chocolat, crème chantilly
2 boules de glace café, sauce café, crème chantilly
2 boules de sorbet citron vert, vodka
Prix nets en euros, taxes et service compris. Carte bancaire minimum 15€
Des tannis enrobés par un fruits bien mûr
Au nez grillé et toasté, avec des notes d’épices
Nez de cassis avec de jolies notes boisées
Au nez de fruits mûrs, d’épices et de vanille
Rond, fondu, épicé et bien mûr
Plein et velouté, aux arômes de griotte et de framboise
Des notes de paille et de sous bois
Finesse et féminité, texture délicate
Rond et frais, bien mûr, au nez de groseille
Tout en rondeurs charnues et plein de fruits confiturés
Mango chutney, toasted bread
Lettuce, tomatoes, tuna, anchovy, sweet peppers, olives, hard - boiled egg
Lettuce, white parisian ham,emmental cheese, tomatoes, corn, hard-boiled egg
Lettuce, tomatoes, country ham, goat’s cheese on toasted bread, walnuts
Lettuce, tomatoes, chicken, parmesan, pan-fries pasta, olives, walnuts, cucumber
Lettuce, smoked salmon, avocado, hard boiled egg "crème fraîche" with chive, blinis
Chick pea pancake, onions, red beans on toasted bread
Crunchy vegetables trio, red onions, vegetable pancake Pré au Clerc's style, pine nuts
Vegetarian burger Pré au Clerc's style served with french fries or green salad
Our duck magret and foie gras come from the Vendée region where ducks and geese are bred on small farms, outdoors, on grassy pasures with no artificial feeding
Balsamic reduction, toasted brioche (sweet bun)
All our grills are served according to your wish :
French fries or home made mashed popatoes or fresh vegetable or green salad
Our meats come from Maison tribolet, an artisan master butcher, founded in 1937
(Delicate texture hamburger buns made with eggs and pure butter by artisan baker Thierry Maillard)
Bun's, cheese, pickles, tomato, red onion, cocktail sauce
Goat's cheese, honey, pickles, tomato, red onion, cocktail sauce
Free Gluten
(Crème fraîche, chive, lemon sauce, avocado) green salad or panned crispy vegetables
Served with very tasty grilled fresh vegetables with honey
With vanilla ice cream +3€
Low in sugar
According to season
Coffee served with a selection of miniature desserts
From 2 p.m
Fruit
French famous ice-cream maker since 1959
Bourbon vanilla, dark chocolate, coffee
Lime, mango, pear, strawberry
Mango sorbet, lime sorbet, fresh fruits, mango, coulis, whipped cream
2 scoops chocolate ice cream, chocolate sauce, whipped cream
2 scoops coffee ice cream, coffee sauce, whipped cream
2 scoops lime sorbet, vodka
Net prices in euros, taxes and service included. Credit card from 15€
30 rue Bonaparte
75006 Paris
Saint-Germain-des-Prés
17, Rue des Beaux Arts Paris 6ème
5 rue Jacques Callot, 75006 Paris
Παραδοσιακά γαλλικά
Εστιατόριο - Μπαρ - Σαλόνι, Παραδοσιακό εστιατόριο, Φαστφουντάδικο
Φιλικό προς τα ζώα, Ζωντανά αθλητικά γεγονότα, ταράτσα, WIFI, Απαγορεύστε τη διαταγή, Διοργάνωση δεξίωσης
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